La produzione delle ceramiche Giuseppe Mazzotti 1903
viene eseguita con procedimento lavorativo interamente manuale.I settori di produzione sono :
- il tradizionale, gli stili del repertorio Seicentesco della storia di Albisola
- le riedizione Futuriste degli Anni Trenta
- la produzione di opere d'arte o di design
- la linea Home con le famose pentole in terracotta e le bottiglie per confezionamento olio e vino